抗老化、病気の予防をテーマにした食品の研究を続けております。

大里研究所の「基礎研究」の論文ファイルをご紹介します。

FILE : 2010

• 糖尿病の創傷マクロファージと創傷治癒促進におけるパパイヤ発酵食品経口投与の反応