“Healthy Aging”をテーマに予防医学による医療費削減を目指しFPPの研究を行っています。

新潮社発行の雑誌『ENGINE』2016年9月号に大里研究所の挑戦 「ワインづくりが切り開く未来」が掲載されました。

『ENGINE』2016年9月号表紙

記事掲載ページ（P188～189）

ENGINE Special Reportとして、「富有柿の産地として有名な岐阜県大野町で、海外の専門家を招いたワインづくりのプロジェクトが進められている。明るい高齢化社会を実現するための大胆な取り組みを現地で取材した。」という記事となっています。

7月26日発売の『ENGINE』9月号は各書店にて販売されています。

是非、一度お手に取ってご覧ください。